I nostri Squisiti Classici sono un tributo alla tradizione e all'autenticità dei sapori della nostra terra. Utilizziamo solo ingredienti selezionati con cura, iniziando dalla farina locale che otteniamo direttamente dal nostro mulino di fiducia. Questa farina è il frutto del lavoro dei coltivatori locali, che lavorano il grano con passione e dedizione. Un tempo, la nostra famiglia coltivava personalmente il grano, seguendo antiche pratiche agricole tramandate di generazione in generazione. Le uova che utilizziamo sono raccolte dalle nostre galline, allevate con amore e rispetto per il benessere animale nei nostri pascoli modicani. I nostri Squisiti Classici sono un omaggio alla nostra storia, un viaggio nel tempo che porta con sé i sapori autentici e genuini della tradizione locale.
